自社の常識は他社の非常識
ブースには様々な食品がずらりと並びます
その横にはコスト(価格)が提示してありました
また試食ができ、美味しいとういうことがすぐにわかるというなんとも嬉しい展示会になります
そう考えると一般の展示会はなかなか展示していあるものを体験したとしても
限られた狭いスペースであるためになかなか実感できにくいと思いました
しかしながら食品業界は「食べる」ことですぐに良さがわかる
昨今はこの良さが展示会ではなかなか体感できずらいと考えて
展示会の出展を控える企業も増えてきています
その点、食を扱う展示会は大変やりやすいのではと感じています
食品展示会に参加し、一般の展示会にどう生かすか
ヒントをたくさんいただきました
試食、試飲の試すことが大切ではないでしょうか
大変勉強になりました


