接客対応

今日は久しぶりに懇親会

人気のお店に訪問

急遽のコースをお願いしようとしたところ「時間がかかりますよ」という返答

大丈夫ですという返事をし、みんなで雑談

しかし早く準備をしていただき料理も運ばれ「すごいな」と感じました

お酒もすすみ皆さんのボルテージも上がり盛り上がり大変良い懇親会になりました

しかしながら途中水を差す出来事

スープが運ばれスプーンを下げる所作がなんとも残念な対応

通常ならそっと下げるのが良いと思われますが「バッ」と奪い取るようにスプーンを下げられました

スタッフの方の顔を見ると「起こっている」ように見える

みんなで顔を見合わせ???

ちょっと騒ぎすぎたのかと反省をしながら

やっぱり笑顔でのや対応が嬉しいと感じ、反面教師

笑顔での行いは笑顔が返ってくる

笑顔の連鎖を大切にします