北海道！

今日は地元デパートで北海道店があり行ってみました

海産物、お菓子、様々な物が打ってありましたが

ほとんど食べたことがあるものばかり

目に付いたものが焼きそば弁当

「焼きそば弁当」が北海道限定なのは、寒冷地の食文化に合う“スープ付き”という商品設計が北海道で受け入れられ

発売元の東洋水産が地域限定戦略をとったことに加え、物流面の背景も重なり

ご当地ならではのソウルフードとして定着したためとのことです

食べるのが楽しみですね